Awokado przekrój na połówki i usuń pestki. Zmiksuj razem awokado, sok z cytryny, czosnek i śmietanę. Miksuj do momentu aż krem będzie miał gładką konsystencję.
Dodaj bulion, dopraw solą i pieprzem oraz kilkoma kroplami sosu Tabasco. Przełóż krem do miski i umieść na godzinę w lodówce.
Składniki:
* 2 awokado
* 4 łyżki soku z cytryny
* 1 ząbek czosnku
* 1 szklanka gęstej śmietany
* 500 ml zimnego bulionu drobiowego
* kilka kropel sosu Tabasco
* sól, świeżo zmielony pieprz
Materiał opracowany przez:
