Owoce kiwi obierz i drobno posiekaj. 1/3 odstaw i skrop sokiem z cytryny. Przygotuj sos kiwi: do małego rondla wrzuć pozostałe owoce kiwi, dodaj pół filiżanki wody, cukier oraz sok z cytryny.
Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze ok. 15 minut, często mieszając. Gotowy sos przetrzyj przez sito, żeby usunąć grudki. Odstaw do wystygnięcia.
Nałóż lody, polej sosem i udekoruj owocami kiwi.
RADA: Jeśli chcesz, żeby deser nabrał więcej kolorów, do dekoracji możesz również użyć truskawek.
Materiał opracowany przez:
