Pomidory sparz i obierz ze skórek. Przekrój, usuń nasiona i ogonki. Miąższ drobno posiekaj, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Ciasto posmaruj sosem i rozłóż na nim plastry mozzarelli. Posyp świeżo zmielonym pieprzem i oregano. Skrop oliwą z oliwek i piecz ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Składniki:
* ciasto (przepis na puszyste ciasto / przepis na cienkie ciasto)
* 700g świeżych, dojrzałych pomidorów
* 250g sera mozzarella
* sól
* świeżo zmielony pieprz
* oliwa z oliwek
* oregano
Materiał opracowany przez:
