Przygotuj ciasto zgodnie z przepisem. Piekarnik nagrzej do temperatury 220 stopni. Ciasto skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na ok. dwadzieścia minut.
W tym czasie, w misce wymieszaj razem sparzone i pokrojone w ćwiartki pomidory, mozzarellę pokrojoną w dość dużą kostkę, oliwę oraz drobno posiekane oregano. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij pizzę z piekarnika i rozłóż na niej masę pomidorową, udekoruj liśćmi rukoli i podawaj.
Składniki:
* ciasto (przepis na puszyste ciasto / przepis na cienkie ciasto)
* 400g świeżych pomidorów
* 200g świeżej mozzarelli
* 1 łyżka swieżego oregano
* świeżo zmielony pieprz
* 1 mała rukola
Materiał opracowany przez:
