Żółtka ubić wraz z cukrem. Do ubitej masy dodawać po łyżce serek mascarpone i dokładnie wymieszać. Na dnie formy ułóż warstwę biszkoptów. Kawę wymieszaj z likierem amaretto. Skrop nią biszkopty i rozsmaruj na nich warstwę kremu grubości ok. 2 cm.
Ułóż następną warstwę biszkoptów, ponownie skrop kawą i posmaruj kremem.
Formę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na ok. 5 godzin. Przed podaniem oprósz kakao.
Składniki:
* 50 dag serka mascarpone
* 2 żółtka
* 2 łyżki cukru
* 5 łyżek likieru amaretto
* 30 dag biszkoptów (najlepiej podłużnych)
* 150 ml kawy z ekspresu
* 2 łyżki kakao
Materiał opracowany przez:
