Rzepę i marchew umyj i obierz. Warzywa pokrój w dość dużą kostkę. Na dużej patelni rozgrzej masło. Wrzuć warzywa i dodaj łyżeczkę cukru. Dokładnie wymieszaj i smaż, aż warzywa zaczną robić się miękkie, czyli ok. 7-9 minut.
Dodaj wino Marsala i smaż potrawę następne 5 minut. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, dopraw solą i wymieszaj. Przełóż warzywa na talerze i przed podaniem udekoruj natką pietruszki.
Składniki:
* 40 dag rzepy
* 40 dag marchewki
* 3 łyżki masła
* 1 łyżeczka cukru
* 3 łyżki wina Marsala
* 2 łyżki posiekanej natki pietruszki plus trochę do dekoracji
* sól
Materiał opracowany przez:
