Pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Rozłóż je na cieście, posyp świeżym oregano. Dodaj umyte kapary, fileciki anchois i kilka czarnych oliwek.
Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Skrop oliwą z oliwek i piecz w piekarniku ok. 15 minut, w temperaturze 200 stopni.
Składniki:
* ciasto
* 300g pomidorów
* 8 filecików anchois
* oregano
* 1 łyżka kaparów
* kilka czarnych oliwek
* sól
* świeżo zmielony pieprz