Owoce awokado przekroić, usunąć z nich pestki i pokroić na plasterki. Rukolę umyć i osączyć, większe listki porwać na kawałki. Pomidorki przekroić na połówki. Składniki wymieszać, dodać plastry mozzarelli i polać sosem zrobionym z oliwy i soku z cytryny.
Składniki:
* 2 owocoe awokado
* 25 dag rukoli
* 15 pomidorków koktajlowych
* 20 dag mozzarelli
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 1 łyżeczka soku z cytryny
Materiał opracowany przez: