Salsa di funghi
Oliwę z oliwek rozgrzej w garnku i podsmaż na niej drobno pokrojoną szalotkę i cebulę, posiekany czosnek i liście anyżu. Grzyby dokładnie oczyść, pokrój wzdłuż na cienkie plasterki – osobno kapelusze i osobno nóżki.Dodaj do cebuli, dopraw szczyptą soli i smaż ok. dwóch minut. Po … Zobacz więcej »